La cocina del Mediterráneo, plato a plato

Ensalada verde, la de siempre

Lechuga, tomate, zanahoria, cebolla, pimiento, maíz y aceitunas.

Ensalada de tomate “Cor de Bou” de la costa

Con cebolla.

Ensalada de tomate con ventresca

De atún y anchoas.

Ensalada de burrata

Con rúcula, tomates confitados y piñones.

Jamón del país (100 g)

Paletilla ibérica D.O. Guijuelo (100 g)

Jamón ibérico de bellota Juan Manuel, D.O. Guijuelo (100 g)

Surtido de embutidos ibéricos

Queso manchego (100 g)

Selección de quesos artesanos

Ensaladilla rusa

Anchoas “Nassari” selectas “00” (8 u.)

Salmón marinado

Carpaccio de bacalao

Con fondo de tomate y olivada.

Carpaccio de atún

Carpaccio de gamba roja D.O. Palamós

Patatas bravas

Croquetas de pollo (6 u.)

Croquetas de gamba (6 u.)

Verduras de temporada a la plancha

Con salsa romesco.

Huevos estrellados ecológicos

Con jamón ibérico y patatas.

Ostra francesa Guillardeau Nº 2 (1 u.)Ostras